Nimic nu revigorează resturile de cartofi prăjiți sau nu face să se prăjească o mână de nuggets de pui ca o friteuză cu aer. Dacă ești în căutarea unui aparat de bucătărie compact pentru a face o punte între un cuptor cu microunde și un cuptor convențional, un Philips airfryer ar putea fi soluția de care ai nevoie. Folosind coacerea prin convecție – practic un ventilator puternic care circulă aerul fierbinte în jurul alimentelor – o friteuză cu aer prepară mâncarea ca un cuptor, dar se încălzește și gătește mult mai repede.
Ce să iei în considerare dacă vrei un Philips airfryer
- Ce este prăjirea cu aer – Friteuzele cu aer sunt mini cuptoare cu convecție. Folosesc ventilatoare pentru a circula rapid aerul fierbinte și pentru a-ți face mâncarea crocantă.
- Pro – Friteuzele cu aer sunt compacte și nu trebuie preîncălzite, ceea ce reduce timpul de gătire.
- Contra – Dimensiunea acestor mașini limitează cantitatea de alimente pe care o poți găti simultan și nu gătesc întotdeauna uniform.
- Alte optiuni – Dacă dorești un aparat mai spațios și versatil, ia în considerare un cuptor de pâine cu convecție sau un cuptor cu prăjitor de pâine cu aer. Ori o variantă mai mare de la un alt brand. Spre exemplu, poți încerca o friteuză cu aer cald Tefal.
Pentru cine este potrivit un Philips airfryer
Prăjirea cu aer este pur și simplu un termen de marketing pentru coacerea cu convecție puternică – tipul de gătit care implică circulația aerului cald în jurul alimentelor. Astfel, poți obține rezultate prăjite cu aer de la alte aparate cu convecție, cum ar fi cuptoarele cu convecție și cuptoarele de pâine.
Dar, spre deosebire de aceste aparate mai mari și mai scumpe, multe friteuze cu aer sunt compacte, rapide și ușor de utilizat. Sunt grozave pentru gustări, gospodării mici, mese pentru unul sau persoane care doresc să evite utilizarea cuptorului din orice motiv. Dacă dorești să pregătești rapid mâncarea și eștii interesat în mod special să obții preparate crocante, friteuzele cu aer pot fi un avantaj, gătind rapid și, de obicei, nu necesită preîncălzire.
Dar, ca orice aparat electrocasnic mic, au și ele unele dezavantaje. Capacitatea lor este limitată în comparație cu cantitatea de mâncare pe care ai putea pune pe o jumătate de tavă într-un cuptor convențional sau sau chiar un sfert dintr-o tavă dintr-un cuptor electric de dimensiuni mai mari. Friteuzele cu aer schimbă precizia temperaturii cu viteză. Există friteuze cu aer care depășesc constant temperatura țintă cu până la 30 de grade, iar unele care s-au răcit, fără a ajunge niciodată la 50 de grade față de temperatura țintă.
Ca ultim dezavantaj, coșurile de friteuză cu aer pot fi dificil de curățat.
De cealaltă parte, un mare avantaj este meniul de funcții din care poți alege. Setările preprogramate ale friteuzelor cu aer sunt o funcționalitate de care te vei bucura din plin. Pe un Philips airfryer, spre exemplu, există programe speciale pentru legume sau slănină. Ai grijă, totuși, ca atunci când folosești unul dintre programele presetate, să ții cont de cantitatea de alimente pe care o pui la pregătit.
